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Bebidas de Galicia

Bebidas de Galicia

Selección de las mejores bodegas en vinos y licores gallegos

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Ribeiro VIÑA COSTEIRA

6,85€6,16€

NOTA DE CATA PUBLICADA POR LA BODEGA. Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, este vino Ribeiro tiene un aroma de intensidad media alta, muy fino y elegante, con notas de fruta de hueso, tropical y hierba fresca. Boca muy equilibrada, sabroso y fresco, formando un conjunto placentero y armonioso.Suelo: Diversos terrenos de los 4 valles del Ribeiro, mayoritariamente de base granítica.Uva Godello, Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira y otras.Temperatura de servicio: 8ºC

Ribeiro Viña Reboreda

6,85€6,16€

Nota de cataFase Visual: Color amarillo con reflejos dorados.Fase Olfativa: Aroma intenso y elegante con multitud de matices y predominio de notas frutales de lima, compota de manzana y pera de agua; con fondo de menta y hierba fresca.Fase Gustativa: Paso por boca carnoso y equilibrado. Muy largo, donde las notas de fruta compotada y pera dulce se hacen más potentes. Postgusto elegante.

PACO & LOLA Albariño Rias Baixas

12,00€

Un Albariño que se abre camino en el mercado de los productos gastronómicos gallegos  por su excelente calidad.Elaboración y cosecha100% Albariño (13% alc.).La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus finas lías hasta su estabilización y embotellado. MaridajeIdeal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC

Albariño Viña Vedra

6,20€5,58€

Viña Vedra Albariño 2017Viña Vedra Albariño 2017 es un vino elaborado en las Rías baixas, concretamente de la zona del Val do Salnés, y que nos llega de la mano de bodegas Paco & Lola. Bastante bien representada la uva albariño en este vino, con un vino color amarillo pajizo tirando a pálido, brillante y limpio en copa parada y con reflejos verdes en el movimiento en copa.Fresco en nariz, no mucha intensidad pero si la suficiente para mostrarnos armas frutales a fruta blanca, cítricos e incluso a toques tropicales. Fondo floral y toque interesante de acidez.Fresca entrada en boca, fruta y acidez bastante bien combinadas, un toque muy ligero de untuosidad, salinidad y mineralidad presentes. Buena persistencia y final no demasiado largo pero si muy correcto. Un postgusto muy afrutado también.Lo dicho, un buen vino y, en relación calidad/precio, aun mejor.José Luis del Campo  CEO en Socialmedia NetworkJosé Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

VINO TINTO MENCÍA AS CHAS

5,20€4,68€

Este fabuloso vino que su historia se remota a la época romana tiene un aroma y un sabor ideal para acompañar cualquier tipo de plato, pero marina a la perfección con carnes, caza, arroces, guisos. Ideal también para los que gustan de apreciar un buen vino para acompañar al tapeo. Su color intenso frambuesa, con tonos florales salvajes y exóticos. Frutas rojas, negras y azules con taninos suaves y redondos.El aroma de la Mencía posee notas delicadas de flores, con intensas frutas rojas y negras silvestres, con toques minerales. Fondo de moras y confituras.En boca es aterciopelada con gran capacidad de expresión del terroir. El dulce sabor la diferencia de las demás, pues su buen grado en acidez hace que sean vinos muy dulces.Sus crianzas se conservan en maderas durante un tiempo más prolongado aunque, su escaso nivel alcohólico la convierte en un vino ideal en la variedad de jóvenes.La DO Valdeorras se halla en el interior de Galicia al noreste de la provincia de Ourense, la región limita con El Bierzo y con la provincia de Zamora. La denominación de menos extensión de Galicia, de sólo 1.300 ha. de cultivo, obtiene la calificación en el año 1945 y está compuesta por 9 municipios. Forma un valle  rodeado por las  mayores cumbres de Galicia, siendo la más alta con 2.124m Peña Trevinca. Los viñedos se extienden entre ambas laderas del rio Sil, que divide la comarca de este a oeste, a una altitud de 300m llegando por pendientes hasta los 700m.

ESPUMOSO GALLEGO ÁNCORA

9,20€

Este espumoso gallego a la altura de los más prestigiosos cavas, elaborado con uva albariño y con denominación de origen "Rias Baixas".  Destaca por su elegancia su sabor un tanto cítrico y que nos recuerda al sabor de la manzana verde. Su aroma está en perfecto equilibrio, en boca se percibe una burbuja bien integrada que aporta frescor. Este vino de color amarillo pálido se hace camino entre los más prestigiosos espumosos. Ideal para acompañar pescados, arroces o como aperitivo de tapeo. Presentación en cajas de 6.  Aunque puede comprar las que desee. 
ORUJO DE GALICIA - Imagen 1

ORUJO DE GALICIA

7,90€

El orujo de Galicia debe tomarse entre 8 y 10 º si se toma solo. Si lo tomas con hielo pierde graduación alcohólica pero conserva ese sabor que lo hace especial y lo distingue en el mercado. A la hora de consumir un aguardiente de orujo debemos tener en cuenta dos factores importantes: la temperatura de servicio y la copa. Respecto a la copa, las de forma de lira o tulipa parecen las más adecuadas, especialmente si se trata de aguardientes de orujo jóvenes. El cuello de flauta -ni muy estrecho ni muy alto- es apropiado para una buena valoración de los aromas. Algunos aguardientes, con un largo envejecimiento, pueden degustarse en copas tipo balón.
LICOR DE HIERBAS DE GALICIA - Imagen 1

LICOR DE HIERBAS DE GALICIA

7,90€

El Licor de Hierbas de Galicia se define como la bebida espirituosa elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro.Tanto en la elaboración del Aguardiente de Hierbas de Galicia como del Licor de Hierbas de Galicia se emplearán un mínimo de tres especies de plantas.Las plantas utilizadas en su elaboración y el esmero con que se cuidan todos los detalles, le confieren a este licor un paladar único.

ESTUCHE DE DOS BOTELLAS, UNA DE LICOR CAFÉ Y UNA DE CREMA DE ORUJO- ÁNCORA

15,90€

Precioso estuche para regalar, que contiene dos botellas licor café y crema de orujo. Un estupendo regalo por poco dinero con la calidad de siempre de nuestros productos. 
CREMA DE ORUJO - Imagen 1

CREMA DE ORUJO

7,80€

La crema de orujo Áncora  se puede consumir en forma de bebida, sola o con hielo  o  también puede ser utilizada para realizar postres y tartas variadas. La mezcla puede tener como resultado una bebida dulce y concentrada, ideal para servirla durante la sobremesa junto con el café. Bien espesada puede tratarse de una salsa que servirá como acompañante ideal para cualquier aperitivo, plato dulce o de postre.Como plato dulce, la crema de orujo puede ser mezclada con queso Mascarpone y gelatina de café. Con ello se obtendrá un postre exquisito para ser degustado frío.Esta crema de orujo es popular como licor, posee un gusto delicado y un aroma muy peculiar. Hay quien opina que esta bebida es el Baileys gallego, ya que es un licor típico de la zona de Galicia.Ficha:17 vol.70 cl.

LICOR CAFÉ DE GALICIA ÁNCORA

7,80€

CONSEJO REGULADOR. INDICACIÓN GEOGRÁFICAEl Licor Café de Galicia es la bebida espirituosa, elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración de café de tostadura natural en el alcohol y/o destilación del orujo en presencia de café de tostadura natural. Su contenido en azúcares mínimo será de 100 gramos por litro.El licor café Áncora está elaborado con productos de primerísima calidad. En su elaboración se ha cuidado cada detalle incluida su presentación. Es un producto ideal para tomar en una sobremesa tanto solo como con hielo.Ficha:30 % vol70 cl.

RECTORAL DE AMANDI

5,90€5,60€

Un vino fino y distinguido, reforzado por los varietales propios de la uva Mencía y de un bonito color cereza con ribete violáceo. En nariz presenta un intenso aroma a fruta madura. Elaborado por la primera bodega amparada por la D.O. Ribeira Sacra.Más de 2000 años de Historia y tradición vitivinícola acompañan a La Ribeira Sacra. Un exuberante espacio natural, situado al sureste de Galicia, con una riquísima biodiversidad y la mayor concentración de iglesias románicas de toda Europa.
Ribeiro Lagar de San Blas - Imagen 1

Ribeiro Lagar de San Blas

5,50€

Excelente Ribeiro de D.O. Un vino fino, suave, recomendado consumir en entrantes y platos de arroces de pescados y mariscos.
Ribeiro Señorío de Beade - Imagen 1

Ribeiro Señorío de Beade

6,00€

ELABORACIÓN: Señorío de Beade fue elaborado tras una selección exhaustiva de la uva, que fue vendimiada manualmente. El mosto obtenido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura, para mantener el aroma varietal e intensificar el aroma fermentativo. CATA: Señorío de Beade Blanco es un vino de color amarillo pajizo pálido con matices verdosos. Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen recuerdos de fruta blanca y sutiles notas florales. Rico en expresión varietal y mineral. En boca es equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un postgusto fresco y frutal. MARIDAJE: Señorío de Beade Blanco, por sus notas afrutadas y su frescor en boca combina bien con verduras frescas, al vapor o a la plancha, espárragos, alcachofas, berenjenas, etc. También va bien con pasta fresca al huevo, elaborada con salsas cremosas y quesos. Por tratarse de un vino blanco seco, va perfecto con el marisco y el pescado blanco, en platos no demasiado especiados. SERVICIO: Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8º y los 10ºC.
Mencía Ladairo - Imagen 1

Mencía Ladairo

7,00€

Vino tinto joven que elabora una de las bodegas con más larga tradición en la DO Monterrei, las Bodegas Ladairo. La Mencía está completada con un pequeño porcentaje de Araúxa, nombre con el que es conocida la Tempranillo en esta denominación gallega. La primera procede de viñedos de unos 30 años plantadas en laderas. La segunda procede de pequeños viñedos situados en las partes más bajas del valle. Vendimia a mano y vinificación en depósitos de acero inoxidable. Suavemente prensadas, realizan unas cortas maceraciones. Finalizadas las fermentaciones, el vino Ladairo Mencía 2016 es filtrado levemente y embotellado. El Ladairo Colección de Familia Mencía es un sabroso y fresco vino tinto de Monterrei para ser consumido durante los próximos 12 meses.
Godello Rocío - Imagen 1

Godello Rocío

6,50€

Vino monovarietal cien por cien godello, de gran intensidad, color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. De aroma afrutado con tendencias cítricas y tropicales, entre las que se detectan diversos matices herbáceos.Ligero en boca pero persistente, este godello tiene un componente ácido muy preciso el cual, acompañado de su adecuada graduación, ofrece un cúmulo de sensaciones placenteras.
Petroni Verde - Imagen 1

Petroni Verde

13,00€

De incomparable sabor, fresco y con notas cítricas envueltas en elegantes aromas de botica antigua bañadas en flores. De estructura compleja y paladar sedoso. Amargos, acidez y dulzura en equilibro.. Su productor, Vermutería de Galicia, sigue un proceso estudiado y mimado para la fabricación de este vermut. Primero, se vinifica sobre las lías para obtener matices diferenciadores en aroma y sabor. Tras una maceración controlada de 29 plantas, el vermouth reposa y se filtra para ser embotellado con el sello de St Petroni. Sin duda, un gran compañero de los tentempiés dominicales que no dejará indiferente ningún paladar.
Petroni rojo - Imagen 1

Petroni rojo

13,00€

De color rojo oscuro con destellos cobrizos.De equilibrada anatomía, gran cristalinidad y brillo destellante. En nariz destacan frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas, envueltas de matices balsámicos, medicinales y especiados. El paso por boca empieza por una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor. De gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destacamos un posgusto de golosina amarga e intensa. De gran complejidad.

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