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ORUJO DE GALICIA - Imagen 1

ORUJO DE GALICIA

7,90€

El orujo de Galicia debe tomarse entre 8 y 10 º si se toma solo. Si lo tomas con hielo pierde graduación alcohólica pero conserva ese sabor que lo hace especial y lo distingue en el mercado. A la hora de consumir un aguardiente de orujo debemos tener en cuenta dos factores importantes: la temperatura de servicio y la copa. Respecto a la copa, las de forma de lira o tulipa parecen las más adecuadas, especialmente si se trata de aguardientes de orujo jóvenes. El cuello de flauta -ni muy estrecho ni muy alto- es apropiado para una buena valoración de los aromas. Algunos aguardientes, con un largo envejecimiento, pueden degustarse en copas tipo balón.
LICOR DE HIERBAS DE GALICIA - Imagen 1

LICOR DE HIERBAS DE GALICIA

7,90€

El Licor de Hierbas de Galicia se define como la bebida espirituosa elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro.Tanto en la elaboración del Aguardiente de Hierbas de Galicia como del Licor de Hierbas de Galicia se emplearán un mínimo de tres especies de plantas.Las plantas utilizadas en su elaboración y el esmero con que se cuidan todos los detalles, le confieren a este licor un paladar único.

ESTUCHE DE DOS BOTELLAS, UNA DE LICOR CAFÉ Y UNA DE CREMA DE ORUJO- ÁNCORA

15,90€

Precioso estuche para regalar, que contiene dos botellas licor café y crema de orujo. Un estupendo regalo por poco dinero con la calidad de siempre de nuestros productos. 
CREMA DE ORUJO - Imagen 1

CREMA DE ORUJO

7,80€

La crema de orujo Áncora  se puede consumir en forma de bebida, sola o con hielo  o  también puede ser utilizada para realizar postres y tartas variadas. La mezcla puede tener como resultado una bebida dulce y concentrada, ideal para servirla durante la sobremesa junto con el café. Bien espesada puede tratarse de una salsa que servirá como acompañante ideal para cualquier aperitivo, plato dulce o de postre.Como plato dulce, la crema de orujo puede ser mezclada con queso Mascarpone y gelatina de café. Con ello se obtendrá un postre exquisito para ser degustado frío.Esta crema de orujo es popular como licor, posee un gusto delicado y un aroma muy peculiar. Hay quien opina que esta bebida es el Baileys gallego, ya que es un licor típico de la zona de Galicia.Ficha:17 vol.70 cl.

LICOR CAFÉ DE GALICIA ÁNCORA

7,80€

CONSEJO REGULADOR. INDICACIÓN GEOGRÁFICAEl Licor Café de Galicia es la bebida espirituosa, elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración de café de tostadura natural en el alcohol y/o destilación del orujo en presencia de café de tostadura natural. Su contenido en azúcares mínimo será de 100 gramos por litro.El licor café Áncora está elaborado con productos de primerísima calidad. En su elaboración se ha cuidado cada detalle incluida su presentación. Es un producto ideal para tomar en una sobremesa tanto solo como con hielo.Ficha:30 % vol70 cl.
Petroni Verde - Imagen 1

Petroni Verde

13,00€

De incomparable sabor, fresco y con notas cítricas envueltas en elegantes aromas de botica antigua bañadas en flores. De estructura compleja y paladar sedoso. Amargos, acidez y dulzura en equilibro.. Su productor, Vermutería de Galicia, sigue un proceso estudiado y mimado para la fabricación de este vermut. Primero, se vinifica sobre las lías para obtener matices diferenciadores en aroma y sabor. Tras una maceración controlada de 29 plantas, el vermouth reposa y se filtra para ser embotellado con el sello de St Petroni. Sin duda, un gran compañero de los tentempiés dominicales que no dejará indiferente ningún paladar.
Petroni rojo - Imagen 1

Petroni rojo

13,00€

De color rojo oscuro con destellos cobrizos.De equilibrada anatomía, gran cristalinidad y brillo destellante. En nariz destacan frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas, envueltas de matices balsámicos, medicinales y especiados. El paso por boca empieza por una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor. De gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destacamos un posgusto de golosina amarga e intensa. De gran complejidad.
Licor café casero - Imagen 1Licor café casero - Imagen 2

Licor café casero

9,00€

El licor de café o licor café es un licor a base de café, azúcar y brandy u orujo, que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o cócteles. Apareció en Jamaica en el siglo XVII. Es muy popular en Galicia, pudiéndose considerar licor tradicional, al que comúnmente se le llama simplemente: licor café. Los habitantes de la ciudad de Ourense presumen de su autoría, siendo la bebida graduada más popular de la zona. Está amparada por la denominación de origen local protegida Orujo de Galicia. Puede tomarse con hielo, o caliente con una nube de crème fraîche. Existen numerosas variedades, aromatizadas con muchos otros ingredientes, como la vainilla. Botella de 250ml de licor café de elaboración y embotellado en Ourense. 27 o/º VOL

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